「『生物育成』実践の手引き その１」の刊行にあたって
全国農業教育研究会
全国農業教育研究会（略して全農研）は、毎年夏季に大会を開催しており、昨年（2011年8月６～８日）は、大阪府立園芸高校を会場に、第41回大阪大会を開催しました。恒例の特別講演・シンポジウム・分科会に加えて、今回は主に農業科教員を講師に「実技講習」を企画しました。
これは、現地実行委員会の提案で今年度（2012年）から実施される中学校技術科の「生物育成」授業を展開するにあたって、その参考になればとの願いを込め、初めて農作物の栽培を生徒に指導する際の手ほどきといった内容を１０部門開設し、実施したものです。
この実技講習をもとに、「農具の使い方」「土の働き」など栽培の基礎的な分野と、「種まきの基本」「ハクサイの栽培」など実際の方法をまとめて「『生物育成』実践の手引きその１」を作成しました。実習や実験などの実技指導は、座学の裏付けとなり「生物育成」の要となります。私たち全農研は、今回中学校技術科の必修となる「生物育成」の取り組みを小・中・高一貫した農業教育と位置づけており、この手引きを活用していただいて中学校の技術科で生物育成の実践が大きく広がることを期待しております。国民誰しも日本農業を正しく理解することが、世界的に食料事情の厳しい情勢の今日、きわめて重要な国民的課題だと考えているからです。この冊子が、いくらかでも実技指導の参考となり、これを機会に中学校技術科教員との交流が深まり、農の教育が理解され、内容豊かな取り組みがなされることを願っています。
この手引きを２０１２年２月に会員の皆様に送りましたが、それを見本としてできるだけ必要数注文いただき、最寄りの教育委員会、教育団体、教育関係者に配布・販売していただきたいです。会員以外のご希望の方は事務局までお申し出ください。謹呈分を除き １冊３００円（送料別）です。内容は以下のようになっています。
＜もくじ＞
「生物育成」実践の手引き刊行にあたって・・・・・・全国農業教育研究会
基礎編
農具を使いこなす・・・・・・・・・・・・・・・・・・髙坂 繁富 （3）
植物栽培における土の働きを理解する・・・・・・・・・林 周二 （5）
タネまきの基本 ・・・・・・・・・・・・・・・・・藤橋 雅嗣 （8）
栽培編
ハクサイの栽培 ・・・・・・・・・・・・・・・・・小塚 善三 （10）
プラグトレイを使ったパンジ－の種まきと育て方・・・・渋谷 清孝 （12）
応用編
ボカシ肥(ごえ)のつくり方 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 西村 和男 （14）
発酵肥料と有機殺虫、殺菌剤・・・・・・・・・ ・・・ 塚本 昌孝 （15）
特別編
校内の樹木の手入れ ・・・・・・・・・・・ ・・・ 髙栖 敬 （17）
ジャガイモの比重によるおいしさ実験・・・・・・・・・鮎澤 義雄 （19）
（補遺）
作物栽培と肥料の施し方 ・・・・・・・・・・・・・・鮎澤 義雄 （22）
全国農業教育研究会 第41回大阪大会
新しい境地を開いた大阪大会
～中学校技術科「生物育成」に向けた「実技講習」～
第41回大阪大会は、来年度（2012年）から実施される中学校技術科の「生物育成」を担当する教員に向け、全農研として初めて実技を伴う実技講習を実施した。
20年前大阪大会において国民的課題として小・中一貫の農業教育をめざして取り組む命題を自らに課した。これについて昨年度、小学校における農の教育の実践を福島・熱塩加納で見いだすことができた(研究誌34号参照)。
今大会は、中学生が必修として次年度から「生物育成」を学ぶ機会をとらえ、「農の教育を中学校の先生とともに学び合おう」を合い言葉に、中学校段階における農の教育をすすめる上に、この実技講習を位置づけた。
大阪府立園芸高校の全面的な協力を得、圃場も含め会場をお願いできた。さらに、大阪府・大阪市の教育委員会の後援も得られた。現地実行委員による2000枚にものぼるチラシの配布やインタ－ネット等での呼びかけで、中学校教員の他、中学生・大学生・一般の方を含め大勢の参加をみることができた。実技講習に参加した感想を拾ってみると、
・簡素な実験で土の特性や違いを知ることができ、是非授業に取り込みたい、ネタ としてはバッチリでした。
・樹木についての知識や技術を高め、生徒たちを自然へといざなうことができるようになりたい。
・鍬やレ－キの使い方について学んだ、自分流の使い方以外にいろいろな使い方が あることを知って勉強になった。
・ボカシ肥料を作ることを初めて体験した簡単に効果的な肥料ができるので活用 していきたい。
など、多くの参加者に好評を得ることができた。また、講師を担当した会員も、生き生きとして指導を展開していた。
全農研始まって以来のヒット企画との評価を受け、新たな境地を開く端緒となった。今後、全農研として今回の「実技講習」の内容を冊子にまとめ、中学校技術科の先生方に普及を図り、参考に供したい。
────────────────── もくじ ──────────────────
大会のまとめ・・・・・・・・・・・・・1
基調報告・・・・・・・・・・・・・・・2
役員人事・・・・・・・・・・・・・・・10
活動方針・・・・・・・・・・・・・・・11
2011年度予算書・・・・・・・・・・・13
大会の感想・・・・・・・・・・・・・・14
事務局長交代・・・・・・・・・・・・・16